食品生產許可證和食品經營許可證的區(qū)別

海南食品生產許可證

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食品生產許可證和食品經營許可證的區(qū)別：

針對的領域和條件不同

食品生產許可證和食品經營許可證的主要區(qū)別在于它們針對的領域和條件不同。以下是詳細介紹：

1. 食品生產許可證。該許可證主要針對食品的生產加工環(huán)節(jié)，包括生產區(qū)域和生產性質，適用于從事糕點、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等生產活動的企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等。該許可證的有效期通常為五年，申請時需要提交企業(yè)的基本資料、食品生產許可申請書以及食品注冊備案資料等，并需經過現場審核和抽樣檢驗。
2. 食品經營許可證。該許可證主要針對食品的銷售流通環(huán)節(jié)和銷售的區(qū)域，包括飯店、商店、大學超市、冷飲店、面包店等。該許可證的有效期通常為三年，申請時需要提交企業(yè)的基本資料、食品安全管理制度、場所證明等材料，并需經過現場審核。

簡而言之，食品生產許可證側重于生產環(huán)節(jié)的規(guī)范和安全，而食品經營許可證側重于銷售流通環(huán)節(jié)的規(guī)范和安全。

 

頒發(fā)對象不同：

食品生產許可證的頒發(fā)對象主要是食品生產企業(yè)，包括在境內從事食品生產的單位和個人。而食品經營許可證的頒發(fā)對象則是食品經營企業(yè)，包括銷售食品、餐飲服務、食品現場制售等經營活動的單位和個人。

有效期不同：

食品生產許可證的有效期為五年，而食品經營許可證的有效期則為三年。在有效期內，持證單位或個人必須遵守食品安全法規(guī)，保證食品的質量和安全。

審批流程不同：

申請食品生產許可證需要提交企業(yè)的基本資料、食品生產許可申請書以及食品注冊備案資料等，經過現場審核和抽樣檢驗后，才能獲得許可證。而申請食品經營許可證則需要提交企業(yè)的基本資料、食品安全管理制度、場所證明等材料，經過現場審核后，方可獲得許可證。

申請條件不同：

申請食品生產許可證的條件包括：具備能夠滿足食品生產需要的場所、設施、設備等條件，以及完善的食品安全管理制度和相應的技術人員。而申請食品經營許可證的條件則包括：具備能夠滿足食品經營需要的場所、設施、設備等條件，以及完善的食品安全管理制度和相應的技術人員。

管理機構不同：

食品生產許可證由國家市場監(jiān)督管理總局及其下屬的省級市場監(jiān)督管理局負責審批和管理，而食品經營許可證則由縣級以上市場監(jiān)督管理部門負責審批和管理

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